2020年7月7日 星期二

No.1003 夏日「郵」科博,細賞方寸之魅力、可因氏月橘-咖哩樹

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2020/07/01 第998期
•夏日「郵」科博,細賞方寸之魅力
文字:本館官網

國立自然科學博物館《郵說昆蟲》特展從學術領域及專業角度,剖析小小郵票在方寸之間,如何反映藝術美學、科學發展與社會變遷等,堪稱微縮版百科全書。開展記者會吸引了許多重量級研究學者及專家,科博館孫維新館長率先致詞,風趣地幽自己腳傷一默:「前幾天的日食大家都看到了嗎?日食是對太陽不好的事情,而我的英文姓名是Sun,所以那天就受傷了。」從小熱愛郵票的孫館長表示,科博館的昆蟲收藏不只在國內首屈一指,就連在亞洲也居於領先地位,這次《郵說昆蟲》特展不同於以往昆蟲展覽,別出心裁地從郵票角度出發,向觀眾介紹昆蟲的科學和奇妙。[MORE]

•可因氏月橘-咖哩樹
文字、圖片:廖仁滄
吸引小灰蝶訪花的咖哩樹

立體劇場外側的大草坪是個休閒的好地方,常可以看到遊人運動或野餐。大部分的人是以閒適的心情造訪這裡,少有人注意周邊樹林裡栽種不少有趣的植物。

前幾天在草坪散步,眼前突然閃過藍紫色金屬光芒,追著這道光往靠近健行路的小徑走,突然看到一棵開滿花的咖哩樹。一隻琉璃波紋小灰蝶(Jamides bochus subsp. formosanus Fruhstorfer, 1909)正停留在花序裡享用花蜜大餐。

咖哩樹雖以咖哩為名,在臺灣卻不是製作咖哩的必備材料,常見的黃色咖裡那股強烈味道來自薑黃。咖哩樹主要被利用的部位是葉片,而且新鮮葉片效果比較好,所以市面上販售的咖哩很少加咖哩樹。

咖哩樹也被稱為可因氏月橘,來自於它的種小名koenigii。這是紀念德國植物學家約翰·格哈德·科尼格(Johann Gerhard Konig,1728-1785),將其姓氏拉丁文化而來。他在1773年至1785年曾在印度擔任自然學家,描述了許多印度醫學中使用的植物,咖哩樹的故鄉也正是印度。

熱帶亞洲許多國家的人都會利用咖哩樹葉片烹調,臺灣近年引進許多東南亞與南亞料理,或許您就曾在印尼小吃或是印度料理店裡嚐過它的味道哩!

私家檔案
咖哩樹 Murraya koenigii (L.) Spreng. 芸香科
栽植區域:立體劇場外側庭園

 

 
發行:國立自然科學博物館
館址:台中市北區館前路一號•電話:(04)23226940
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