2020年10月13日 星期二

No.1018 2020臺灣科學節「臺灣野望國際自然影展」活動、有特殊味道的辣木

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2020/10/13 第1013期
•2020臺灣科學節「臺灣野望國際自然影展」活動
文字、圖片:本館官網

距離台灣科學節時間越來越近,是否跟我們一樣引頸期待呢? 臺灣野望國際自然影展也沒有缺席本次盛會,圈粉們別再錯過。

10/31開幕上午9:20里山動物偶裝遊行,展開序幕,讓我們一起跟著里山生物們熱鬧看影展。此外,每場次邀請各領域的學者進行映後與談,與談後舉辦有獎徵答活動,精美獎品包含郵說昆蟲春捲包、繽紛生命票卡夾、自然變調口罩套、微觀世界頭巾及雨林溫室紀念球帽,科博館出品絕對值得珍藏。「打開生態之窗」集點活動,只要收集四個場次的映後章,就可以得到影展專屬海龜陶片紀念印章乙份。本次影展提供學校團體預約,採團進團出方式入館。部部精彩,值得回味再三,讓我們以最優質的劇場與影音設備,帶領您感受自然帶來的美好。 [MORE]

•有特殊味道的辣木
文字、圖片:廖仁滄
沙赫古猿

本館植物園熱帶雨林溫室每年大約從暑假開始,就不斷有帶著淡淡黃色的白色小花掉落在岩壁階梯頂端的地面上。撿起落花來放到鼻子前,有時還可以聞到淡淡的香氣,而這些落花的主人正是辣木。

原產亞洲南部的辣木,因為經濟價值高而被廣泛栽培,印度是全球產量最高的地區。除了葉子可以做為蔬菜食用,它的種子利用價值也很高,而南亞會把沒成熟的果實水煮後燉咖哩或煮湯。臺灣曾經流行把辣樹籽當健康食品使用,常見有人採下成熟種子後直接放進嘴裡嚼碎吞下。現在熱潮過去,辣木對於環境的適應力又大,生長容易,很多地方的大樹已經看起來像野生的,不像過去那樣被一樣看守。

辣木屬名Moringa是由該植物在斯里蘭卡的土名murunga締造而來,意思是扭曲的豆莢。種小名oleifera是「產油的」的意思,它的種子可以榨油,「辣木籽油」被廣泛的應用在保養品中。

整棵辣木都有一股特殊味道,過去臺灣人除了種子外很少吃葉子,現在隨著新移民逐漸融入臺灣,當蔬菜食用的人也越來越多,或許您就曾經吃過哩。

私家檔案
辣木 Moringa oleifera Lam. 辣木科
栽植區域:熱帶雨林溫室

 

 
發行:國立自然科學博物館
館址:台中市北區館前路一號•電話:(04)23226940
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